A Prefeitura de Goiânia está intensificando seus esforços em prol da alimentação escolar, destinando mais de R$ 10 milhões para melhorar a qualidade das refeições nas escolas da Rede Municipal de Educação (RME). O investimento representa um aumento de 20% em relação ao custeio anterior, proporcionando um cardápio mais variado e nutritivo para os alunos. Essa decisão visa garantir uma alimentação adequada e saudável para todos os estudantes nas unidades de ensino.
Os recursos afetarão todas as etapas da educação, incluindo Educação Infantil, Ensino Fundamental e Educação de Jovens e Adultos (EJA). Assim, a melhoria se estende também a 47 Escolas Municipais de Tempo Integral, que atendem aproximadamente 10.927 crianças e jovens, oferecendo refeições durante o período de até 10 horas diárias nas instituições.
A secretária municipal de Educação, Giselle Faria, ressaltou a importância desse aumento: “A alimentação em nossas escolas já é de excelente qualidade. Com esse recurso adicional, melhoramos ainda mais, especialmente para aqueles alunos que permanecem na escola durante todo o dia. Serão cinco refeições diárias de qualidade para nossas crianças”, afirmou.
Compromisso com a Nutrição
A gestão alimentar nas escolas de Goiânia conta com a supervisão de uma equipe de nutricionistas que elaboram planos nutricionais ao longo do ano letivo. Esses profissionais adaptam as quantidades e variedades de alimentos de acordo com as necessidades das diferentes faixas etárias, garantindo um equilíbrio alimentar contínuo.
Os cardápios são periodicamente ajustados para promover a saúde dos alunos e estimular o interesse pelas refeições, variando frequentemente os ingredientes. Além disso, a Secretaria também promove programas específicos para atender alunos com necessidades alimentares particulares, devido a condições de saúde.
Para assegurar a qualidade e a higiene da alimentação, bem como o uso eficiente dos recursos, a rede municipal implementou um sistema de fiscalização interna contínua. Essa medida visa garantir que as diretrizes nutricionais sejam cumpridas e que os estoques sejam organizados de maneira adequada.
Com iniciativas como essa, Goiânia reafirma seu compromisso em oferecer uma alimentação escolar digna e nutritiva, fundamental para o desenvolvimento saudável dos estudantes.