Uma recente pesquisa realizada pelo Procon Goiânia revelou que os preços de hortifrutigranjeiros na capital goiana podem variar até 409% entre diferentes estabelecimentos. O estudo, divulgado no dia 9 de julho de 2025, examinou 20 produtos — incluindo frutas, legumes e verduras — coletados entre os dias 4 e 7 de julho.
Entre as verduras, a cenoura apresentou a maior discrepância de preços, com valores entre R$ 0,98 e R$ 4,99, correspondendo a uma variação de 409,18%. A cebola foi registrada entre R$ 1,97 e R$ 6,99 (variando 254,82%). A batata inglesa teve preço de R$ 2,89 a R$ 8,99, refletindo 211,07%. O jiló variou entre R$ 5,98 e R$ 15,95 (variação de 166,28%), e o repolho teve preços entre R$ 1,97 e R$ 4,99 (153,30%).
A pesquisa indicou que, ao optar pelas opções mais baratas, um consumidor pode gastar apenas R$ 13,79 em comparação com R$ 41,91 nas opções mais caras, resultando em uma economia de até R$ 28,12.
Os vegetais com menores variações de preço foram o quiabo, o tomate tipo saladete e a mandioca, com oscilações entre 60,06% e 83,47%. O quiabo variou de R$ 9,99 a R$ 15,99, enquanto o tomate esteve entre R$ 7,90 e R$ 12,99. A mandioca foi encontrada entre R$ 4,90 e R$ 8,99.
Nesse contexto, a economia ao optar por preços mais baixos é de R$ 15,18, considerando um gasto total de R$ 22,79 nas escolhas mais baratas e R$ 37,97 nas mais altas.
Entre as frutas, a laranja teve a maior disparidade de preços, variando de R$ 2,59 a R$ 7,99 o quilo (com 208,49% de variação). A banana nanica foi encontrada entre R$ 2,59 e R$ 6,99 (variação de 169,88%), seguida pelo mamão (R$ 2,99 a R$ 7,99, 167,22%) e o abacaxi (de R$ 4,98 a R$ 11,99, 140,76%). O limão variou 101,01% entre R$ 2,98 e R$ 5,99.
Para esses cinco itens, quem optar pelos preços mais acessíveis gastará R$ 16,13, enquanto os preços mais altos totalizam R$ 40,95, revelando uma diferença de R$ 24,82.
No grupo das frutas, as menores diferenças de preço passaram de 63,75% a 69,61%. A banana prata apresentou valores de R$ 5,49 a R$ 8,99, e a manga variou de R$ 7,89 a R$ 12,99 (64,64%). O abacate variou entre R$ 5,89 e R$ 9,99, uma variação de 69,61%.
A economia possível ao priorizar os menores preços aqui é de R$ 12,70, com gastos de R$ 19,27 contra R$ 31,97 nas opções mais caras.
O Procon Goiânia esclarece que nem todos os produtos estavam disponíveis em todos os locais, e que os valores refletem as condições do período em que foram coletados, podendo sofrer alterações. O órgão também destaca que lojas, mesmo sendo da mesma rede, podem praticar preços distintos, especialmente em itens perecíveis, que variam de acordo com fatores como armazenamento e sazonalidade.
Os fornecedores são responsáveis por quaisquer irregularidades relacionadas à rotulagem, a falta de informações claras, ou a comercialização de produtos impróprios, conforme estipulado pelo Código de Defesa do Consumidor (Lei nº 8.078/1990). Portanto, a pesquisa prévia e a escolha consciente são essenciais para garantir não apenas economia, mas também segurança alimentar e qualidade, independentemente da origem dos produtos.
Acesse o relatório completo aqui.
Foto: Procon Goiânia
Programa de Defesa do Consumidor (Procon Goiânia) – Prefeitura de Goiânia